工夫茶
潮州工夫茶艺讲的是「工夫」二字 —— 治器、纳茶、候汤、洒茶各有法度，三杯品字排开，客先主后。2008 年潮州工夫茶艺列入国家级非物质文化遗产名录，它既是茶事，也是潮汕人待客与议事的日常礼节。
文化篇章
文化全目
潮汕工夫茶：一盏茶里的待客之道
工夫茶不只是冲泡技艺，更是潮汕人的待客之道与日常社交底色。本文讲器具、程式、礼节与背后的人情逻辑。
潮汕工夫茶艺（国家级非遗）
国家级非物质文化遗产（2008 年第二批）。流传于潮汕地区的茶叶冲泡技艺，始自宋代，至清中期蔚然成风。
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